Ako volite čokoladu i naranče svidjet će vam se i ovaj kolač...
Sastojci
Biskvit:
· 6 bjelanjaka
· 6 žumanjaka
· 10 dkg šećera
· 20 dkg margarina-sobne temperature
· 3 jušne žlice kakaa
· 2 žlice brašna
· 1 pecivni prašak
Krema:
0.5 lvrhnja za šlag 20 dkgčokolade za kuhanje 10 dkg Dorina Jaffa čokolade naribana korica jedne naranče
Priprema
Biskvit:
Pjenasto umutiti omekšali margarin sa šećerom,zatim dodati žumanjke i dobro izmiksati.U posebnoj zdjeli izmješati brašno,kakao i pecivni prašak,to lagano prosijati u smjesu od žumanjaka i
izmješati.Na kraju lagano umješati snijeg od bjelanjaka(ručno):Biskvit staviti peči u zagrijanu pečnicu na 180 stupnjeva oko 15min.(provjeriti čačkalicom).
Krema:
Vrhnje zagrijati do vrenja te njime preliti izlomljene čokolade,dodati koricu od naranče i sve dobro izmješati da se čokolade otope.Vručom kremom preliti biskvit i ostaviti da se dobro ohladi i krema stisne.
coolinarika.com
