Torta je predivna, fini sastojci.
Sastojci
5kom. Jaja
9 kašika Brašna
200gr. Kisele pavlake
1 kesica Praška za pecivo
malo Soli
Fil:
300gr. Feta ili neki jači sir
250gr. Pavlake
200gr. Šunke
Može biber,ili sl.
Priprema
1.
Penasto umutite belanca sa malo soli.Dodajte žumanca.Brašno i prašak za pecivo dodajtei umešajte varjačom.
2.
Dodajte kiselu pavlaku (čaša od 200ml.)Lagano izmešajte.
3.
Stavite na papir za pečenje u pleh veličine 30x25 cm.Pecite oko 20min. na 180st.C
4.
Pečenu koru presecite na pola i nafilujte.
Za fil pomešajte sir, pavlaku,i šunku sečenu na kockice.
1.
Donju koru namažite filom. Gornju koru namažite tanko pavlakom i prilepite
pteko fila.Ranije sam kora mazala ajvarom.Dekorativnije izgleda,i ukus je malo jači.
2.
Gore namažite pavlakomili ajvarom i narendajte beli sir ili kačkavalj.
coolinarika.com
