NIKAD BOLJE NISMO PROBALI.
Donosimo vam recept najboljih pogačica sa sirom. Prvo ih napravite i pojedite a poslije nam zahvaljujte. Jednostave a tako savršene, evo recepta.
Sastojci:
– brašno 1 kg
– margarin 250 gr
– sir 400 gr
– so 1 kašikica
- jaje 1 komad
– kvasac 1 komad
– voda 100 ml
Priprema:
Staviti kvasac da nadođe u 100 ml mlake vode. Zatim ga dodati brašnu, dodati sir, margarin i so. Umijesiti tijesto i ostaviti 30 minuta da naraste. Zatim razviti tijesto što tanje, pa ga uviti u rolat.
Ostaviti još 10 minuta pa opet rastanjiti
tijesto oklagijom. Izvaditi pogačice modlom ili čašom, poredati u
podmazan pleh, premazati umućenim jajetom i staviti da se peče 30 minuta na 200 stepeni.
coolinarika.com
