...potpuni kokos uzitak..
Sastojci
250 g mljevenih keksa (vrsta po zelji)
200 g finog kokosa
100 g bijele cokolade
1vanil secer
80 gmargarina ili maslaca
100 mlmlijeka 100 ml vrhnja za slag
Premaz
· 1 puding od vanilie
· 50 g bijele cokolade
· 50 gmljevenih keksa
· 50 gkokosa
· 50 g secera (vrsta po zelji)
· 200 mlmlijeka
· 100 ml vrhnja za slag
Priprema
Mlijeko, vrhnje, margarin i cokoladu staviti na vatru, maknuti prije nego zakipi, dodati va. secer. Umijesati kekse i kokos i dobro izmijesati. Po zelji povecati kolicinu sastojaka. Na lagano nuljeni pleh istresti smjesu i vlaznim dlanovima ravnomjerno je oblikovati preko cijelog pleha.
Prah za puding umutiti s malo mlijeka. Vrhnje, mlijeko i secer zakuhati, maknuti s vatre, umijesati razmuceni pah za puding i kuhati 2-3 minuta na laganoj vatri, zatim umijesati cokoladu,
malo promijesati, dodati kekse i kokos, jos jednom lagano promijesati i preliti preko prve smjese. Ostaviti u frizideru oko 1 sat. Rezati na ma male kvadrate. Moze se raditi i s tamnom cokoladom.
coolinarika.com
